PIKANTNA GORČICA MATEJEV
Gorčica je začimba, pridobljena iz gorčičnih semen, vode, soli in sladkorja ter se odlična poda k različnim jedem.
KOLIČINA
180 g
SESTAVINE
voda, gorčična semena, kis, sladkor, sol, začimbe
PIKANTNI HAMBURGER
Sestavine:
-
- 2 bombetki
- 6 rezin slanine
- 2 rezini sira
- pekoča gorčica Matejev
- paprika
- čebula
Priprava:
Bombetko prerežemo po polovici in oba dela namažemo s pekočo gorčico Matejev. Na spodnji del položimo kolobar ali dva čebule ter slanino, ki smo jo predhodno nekoliko popekli. Na slanino položimo rezino sira ter papriko. Pokrijemo z zgornjim delom bombetke in popečemo na žaru.
Dober tek!
